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产品几何技术规范(GPS)系列标准应用问答丛书 几何误差检测问答
刘巽尔编著2012 年出版247 页ISBN:9787506666220本书根据最新和现行国家标准,以问答的形式,简明扼要地论述了关于几何误差检测的基本概念,各种几何误差特征的定义与评定方法,基准与基准体系的建立与体现,形状、方向、位置和轮廓误差及跳动等各种几何误差特征的...
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浙江省非物质文化遗产代表作丛书 五芳斋粽子制作技艺
金兴盛总主编;杨颖立,徐炜,屠丽辉编2015 年出版145 页ISBN:7551411852这是与省文化厅合作的第三批“国家级非物质文化遗产代表作丛书”项目第一批次的30种图书之一,介绍五芳斋粽子制作技艺的基本要素。
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知食分子系列 达·芬奇的秘密厨房 一段意大利烹饪秘史
(美)戴夫·德威特著;梅佳译2015 年出版234 页ISBN:9787121263705达·芬奇将他对美食的热诚和在烹饪方面的天才发明都详细记录在了《达·芬奇笔记》中,我们可以在其中找到他的烹饪技艺、饮食哲学,及其烹饪设计和发明。借由全才达·芬奇在烹饪方面的成就,戴夫·德威特拉开了一...
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新农村建设百问系列丛书 葡萄生产关键技术100问
刘会宁编著2015 年出版170 页ISBN:9787109205222本书在总结作者长期实践经验的基础上,搜集了多种参考资料,侧重于中部乃至南方葡萄栽培,既注重实践性,又兼顾理论性和系统性。采取问答形式对我国葡萄生产概况,优良品种,苗木繁殖,葡萄园建设,树体及花果管理,......
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新农村建设百问系列丛书 黄鳝健康养殖技术100问
湖北省新农村发展研究院(长江大学)主编;苏应兵,杨代勤编著2015 年出版133 页ISBN:9787109205598本书以问答的形式,详细解答了有关黄鳝养殖的一系列问题,包括黄鳝的生物学特性、人工繁殖、养殖技术、疾病防治、新技术、贮养与运输、黄鳝食品的加工、鳝食烹饪、食补知识等。简明扼要、实用性、可操作性强。...
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青岛“链湾”区块链系列丛书 区块链技术原理及底层架构
陈东敏主编;郭峰,广红副主编2017 年出版147 页ISBN:9787512423756本书重点讲述了区块链的技术,以区块链中的架构,密码学等技术为切入点,重点讲解区块链的架构、共识机制、智能合约等技术。其次,本书重点分析了行业内领先的布比网络架构涉及到的技术和思想,并结合相关的应用案例...
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专项经费项目系列丛书:固体废物国际循环管理技术
凌江,胡华龙,邱琦编著2014 年出版278 页ISBN:9787511112279本书是一本面向环境保护、海关、检验检疫、对外贸易、资源综合利用等部门的废物进出口管理人员、进口废物加工利用企业、危险废物出口企业、废物进出口管理政策研究和相关技术人员的专著,旨在为他们熟悉中国...
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构建和谐新农村系列丛书 科学养蛇新技术
侯振华主编2011 年出版118 页ISBN:9787544143981本套丛书以服务农民为主要对象,以农村经济和农民需求为基本依据,以普及农业科学技术和知识为主要内容,以推广转化农业科技成果、发展优势产业、特色产业和支柱产业为重点,紧扣服务社会主义新农村建设的主题。在...
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构建和谐新农村系列丛书 新农村环保实用新技术
侯振华主编2011 年出版117 页ISBN:9787544143714本套丛书以服务农民为主要对象,以农村经济和农民需求为基本依据,以普及农业科学技术和知识为主要内容,以推广转化农业科技成果、发展优势产业、特色产业和支柱产业为重点,紧扣服务社会主义新农村建设的主题。在...