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餐厅点菜率最高的家常菜

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周范林编著2009 年出版256 页ISBN：9787506458665
本书为大众美食类菜谱，按八大菜系进行分类，重点介绍了八大菜系中家常菜品的制作方法，分别介绍了川、鲁、粤、闽、浙、湘、徽、苏等不同口味菜系的代表菜品，原料分量准确，制法步骤详细。另外本书还介绍了刀工技法...
最受欢迎的家常主食

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曾韬编著2015 年出版224 页ISBN：9787538188271
谷物被营养学家定为平衡膳食宝塔的最底层，是人们每天摄入最多的食物，但如何吃好主食的重要性一直被人们忽视。如何根据身体需要来摄入热量适当的主食？如何做到既能饱腹又能改善自身症状和保持健康？本书精选全国...
一学就会的家常菜

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瑞雅编著2016 年出版208 页ISBN：9787518020928
本社精选大众最爱吃的经典家常菜，收录了形式多样的菜品，大多数的菜品制作简单，易学，图片精美，是指导老百姓选择膳食的基础和原则。为了合理、健康的饮食，不管工作多忙翻翻这本书，了解不同菜肴的烹调方式，根据......
一学就会的家常面食

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李孟静，青露馒头著2011 年出版96 页ISBN：9787506475235
这是一本介绍家常面食的制作方法的书籍，根据不同的烹饪方式，分为蒸、煮、煎炸烙、烘烤四大类，收录了家庭常吃常做的面食60余道，每一道都有详细的制作方法介绍，大部分都有制作过程图。作者之一是南京知名早餐连锁...
营养师的养生厨房四季家常菜汉竹

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刘桂荣主编2017 年出版191 页ISBN：9787553780269
营养专家详细介绍不同食材养生功效，并一一列举四季养生家常菜及相关烹调方法，不仅介绍了吃什么、还告诉读者如何吃；而且针对不同病症，推荐对症的养生家常菜，满足不同养生需求。...
会治病的家常便饭五谷果蔬最排毒

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谢英彪编著2014 年出版255 页ISBN：7553720364
本书主要讲如何用五谷、水果、蔬菜来排毒，豆浆、茶饮、果蔬汁，简易的套餐搭配，用最简单的五谷果蔬来排毒。每一道食谱，简单易做且美味爽口。食材简单，取材范围就在生活周围——超市、药店、市场。是一本不上火的...
从小爱吃的家常菜金版

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孟英武主编2014 年出版302 页ISBN：9787511342270
本书为您介绍耳熟能详的经典老菜，在菜品的选取上遵循了原料取材容易、操作简便易行、营养搭配合理的原则，每道菜肴不仅配以精美的成品图片，对于一些重点菜例，还配以多幅彩图加以分布详解，使您能真正抓住重点，快.....
林美秀 126道台湾地道家常料理的关键美味

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超级电视台编2016 年出版191 页ISBN：753726287X
本书是中国台湾本地较畅销的家常料理书，由台湾女演员林美秀女士携手大厨精心传授126道台湾最地道最家常的关键美味，内容涉及食品安全问题、健康饮食、经济实惠厨房管理、现场制做等。...
马克思的家常菜

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（法）提耶里·马克思，（法）桑德琳娜·凯堤叶著；林雅芬译2015 年出版140 页ISBN：9787531733782
这是一本简单、实在、每天都能用得上的家常食谱。以特写方式呈现食材与料理样貌，用眼睛就能尝到美味、闻到香气。将各道料理所需的材料可视化，详列备料与烹调时间，准备工作与料理过程一目了然，再也不会手忙脚乱...
妈妈最拿手的家常菜

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甘智荣主编2015 年出版230 页ISBN：9787538881479
凉菜、小炒、蒸炖烧、煎炸烤、主食，从小吃到大的家常菜，记忆中妈妈做的味道。本书按食材分类，介绍了近800道家常菜的做法，图文并茂，一目了然。凉菜、小炒、蒸炖烧、煎炸烤、主食，从小吃到大的家常菜，记忆中妈妈......