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吃出营养吃出健康果品的科学吃法
田建军,张开屏编著2018 年出版235 页ISBN:9787204150267本书应用通俗易懂的简练语言,面对普通的消费者,介绍有关瓜果及其饮品知识,如瓜果成分及其营养价值、瓜果的保健功能、市场上常见的瓜果类产品、瓜果制品的质量安全以及家庭常见瓜果制品的加工方法,使普通的消费...
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吃出营养吃出健康肉类的科学吃法
张保军编著2018 年出版172 页ISBN:9787204150526本书用通俗易懂的简练语言,面对普通的消费者,介绍有关不同肉类的营养特点、肉的新鲜度鉴别、健康的保存方法、家庭制作肉类制品、市场上常见的肉制品种类及其特点、质量安全性等知识,使普通的消费者能够更好地...
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饮食营养与健康小百科 熊国军主编
熊国军主编2003 年出版480 页ISBN:753842637X本书从饮食与营养,饮食与健康,饮食营养的误区及饮食与疾病四个方面详细介绍人体必需的营养,四季及各年龄段人群的合理饮食等内容。
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从饮食说健康 家庭餐桌上的密码
陶涛编著2009 年出版262 页ISBN:9787802206007家庭膳食对于养生保健得重要作用越来越受到广泛得重视。本书分析了膳食中营养结构的多种缺失,提出了针对性的食疗保健菜谱。
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舌尖上的安全 第2册
程景民主编;郭丹,刑菊霞,张国华副主编2018 年出版180 页ISBN:9787117253932《舌尖上的安全》为太原电视台(播出平台)、山西医科大学管理学院(专业支持)联合制作,就有关食品安全的有关问题进行讲解。意在大力发挥新闻媒体的传播力和影响力,提升人民群众食品安全意识,推动食品安全知识的......
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只有营养师知道 孕期健康这样吃
林丽艳著2016 年出版187 页ISBN:9787121275425本书由美国注册营养师为孕妇提供国际前沿的、实用的、全面的孕期营养知识,不仅涉及一般孕妇应了解的营养知识,还覆盖了特殊情况下的孕期营养知识,比如妊娠糖尿病、双胞胎等情况应该怎么吃,并以案例的形式展示不...