大约有57,522项符合查询结果项。（搜索耗时：0.1837秒）
为您推荐： 汉字文化大观 徐州文化大观 鬼神仙怪 中华 文化大观 山水文化大观 中华传统文化大观 食物与厨艺 蔬 果
-
我的厨房我做主 十种常用厨艺家常菜
名师文化生活编委会编著2011 年出版223 页ISBN：9787538168044本书针对烹饪中比较常见的炒、蒸、烧、拌、 煎、炸、炖、煮、扒、焖等十种烹调方法，专门介绍了相关的厨房烹调知识，并推荐介绍了这十种烹调方法相应的美味家常菜式。...
-
-
-
甬上风华 宁波市非物质文化遗产大观 海曙卷
宁波市文化广电新闻出版局编2012 年出版323 页ISBN：9787552604184本书是《甬上风华——宁波市非物质文化遗产大观》系列丛书之一。该书是海曙非物质文化遗产保护和研究的阶段性成果，从民间文学、传统技艺、民间艺术、民间习俗、其他类（非物质文化遗产）和人物小传入手，生动详细...
-
甬上风华 宁波市非物质文化遗产大观 宁海卷
宁波市文化广电新闻出版局编2012 年出版307 页ISBN：755260140X本书是《甬上风华——宁波市非物质文化遗产大观》系列丛书之一。该书是宁海非物质文化遗产保护和研究的阶段性成果，从民间文学、传统技艺、民间艺术、民间习俗、其他类（非物质文化遗产）和人物小传入手，生动详细...
-
甬上风华 宁波市非物质文化遗产大观 象山卷
宁波市文化广电新闻出版局编2012 年出版358 页ISBN：9787552603705本书是《甬上风华——宁波市非物质文化遗产大观》系列丛书之一。该书是象山非物质文化遗产保护和研究的阶段性成果，从民间文学、传统技艺、民间艺术、民间习俗、其他类（非物质文化遗产）和人物小传入手，生动详细...
-
甬上风华 宁波市非物质文化遗产大观 江北卷
宁波市文化广电新闻出版局编2012 年出版242 页ISBN：9787552603347本书是《甬上风华——宁波市非物质文化遗产大观》系列丛书之一。该书是江北区非物质文化遗产保护和研究的阶段性成果，从民间文学、传统技艺、民间艺术、民间习俗、其他类（非物质文化遗产）和人物小传入手，生动详...
-
新编百姓家常菜2000例 厨艺绝招一本全
紫毫主编2009 年出版433 页ISBN：9787563920846本书精心选编了2000例南北风味的家常菜，每道菜都各具特色，在原料、做法上也都有详细、准确的说明和讲述。本书在编写时尽可能用通俗易懂的语言，将一些专业的烹饪词汇有意去掉或改变为大家容易理解的说法，使读者...
-
成长的厨房：小学生的厨艺养成书
储明岳，马海飞主编2012 年出版147 页ISBN：9787552603958本书是宁波市江花小学“活力厨房”综合实践活动课程的配套用书。该课程以厨艺学习为主要内容，让学生在掌握基本的烹饪技能和常见菜肴的烹饪方法的同时，潜移默化接受爱劳动、敬长辈等德育内容。本书精选了部分...
-
岗诺尔藏餐厨艺精选集 第1册 藏文
高老主编2015 年出版236 页ISBN：9787549008056《岗诺尔藏餐厨艺精集》是由高老主编的一部介绍藏族特色餐饮文化的一本书，其内容有藏餐的名称、原料、配料、做法、功能等一一说明，主要的目的推广天然原料的、营养丰富的、无化学成份的青藏高原特色的健康饮...