海水养殖绿色生产与管理

本书较全面介绍了中国和世界海水养殖发展概况、环境效应海水养殖绿色生产原理、海水养殖绿色生产技术等方面的研究成果。

海水养殖水化学

本书主要内容包括：（1）养殖水体的化学组成和基本特点；（2）海水中的初级生产力；（3）养殖水体的溶解氧；（4）影响养殖水体的主要化学因素；（5）养殖水体的有害物质；（6）养殖水体的有机物污染及其防护；（7）养......

海水蟹类安全生产技术指南

本书从海水蟹的生物学特性、养殖环境条件、苗种繁育、成蟹养殖、病害防治、自然灾害应对等方面做了详细介绍，配有养殖实例，可读性强。

造礁珊瑚的成长率及其与海水温度的关系

国际海水热力学方程-2010

本书是对PSS-78使用表和由实测盐度、温度和压强度海曙计算海水密度和国际海水状态方程在2010的更新版。

福建省海水养殖技术及产品加工简介

海水贝类增养殖学

本教材编写立足于高职高专教材建设，紧紧围绕培养高等技术应用专门人才，以“实用、够用”为原则，融合贝类学概论和贝类养殖两门课程的内容，重点讲述贝类的基本生物学特性、贝类分类、贝类苗种培育以及常见贝类的...

海水鱼类制品658例 下

海水鱼类制品分上下两册出版。本书收集了海水鱼类制品共计658例，每种食品都以原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点或质量标准为主，同时还介绍了一些食用方法等。是一本通俗、实用性很强的技术操作工具书...

海水鱼类制品 上 700例

海水鱼类制品分上下两册出版。本书收集了海水鱼类制品共计658例，每种食品都以原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点或质量标准为主，同时还介绍了一些食用方法等。是一本通俗、实用性很强的技术操作工具书...

海水鱼类制品 下 658例

海水鱼类制品分上下两册出版。本书收集了海水鱼类制品共计658例，每种食品都以原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点或质量标准为主，同时还介绍了一些食用方法等。是一本通俗、实用性很强的技术操作工具书...