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甲子 3 中国60年民生记录“舌尖上的中国纪录片
陈晓卿,朱乐贤编著2013 年出版272 页ISBN:9787508641317“甲子”书稿是央视纪录片《甲子》的同期文字。60年是一个甲子,60年一个轮回的干支计时是中国特有的计时系统。书稿用干支纪年的方式记录了历史上一个完整的甲子,讲述了不同年代里具有代表性的人物故事和事件...
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甲子 2 中国60年民生记录“舌尖上的中国纪录片
陈晓卿,朱乐贤编著2013 年出版272 页ISBN:9787508641300“甲子”一书是央视纪录片《甲子》的同期文字。60年是一个甲子,60年一个轮回的干支计时是中国特有的计时系统。书稿用干支纪年的方式记录了历史上一个完整的甲子,讲述了不同年代里具有代表性的人物故事和事件...
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粮食战争:市场、权力和世界食物体系的隐形战争
(英)拉吉·帕特尔著,郭国玺,程剑峰译2008 年出版224 页ISBN:9787506033084世界上一半人营养缺乏,而另一半人因营养过剩而肥胖,这两种症状的起因都是大公司的食物垄断。为了展示少数几个食品流通巨头是如何控制全世界的健康,作者进行了一次全球调查,从“绿色荒漠”巴西到抗议者云集的韩...
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舌尖上的托福 跟名师练TOEFL口语TPO真题
李彦彬编著2017 年出版271 页ISBN:9787111578925本书针对的是冲击TOEFL口语高分的同学,从结构上分为应试技巧和参考范文两个部分,从内容上分为TOEFL独立口语和TOEFL综合口语两个部分。第一部分为大家概要分析了托福口语各个题型的题材、考查要求。第二部分...
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舌尖上的100例“毒食” 帮你认清“毒食”,带你鉴别“毒食”
张桃英,崔悦,曹冬编著2014 年出版217 页ISBN:9787513025348本书对各类食品的掺假识别方法进行了深入浅出的叙述,以实例的方式介绍了市场上常见的不合格食品、原料,便于人们实际操作,是一本实用性较强的科技普及书。有了这些“秘密武器”,读者就可以买的放心,吃的安全了!...
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舌尖上的旺店 餐饮店经营一本通
宋卫云编著2013 年出版231 页ISBN:7515806273本书精选了餐饮企业的典型成功案例,对企业的发展历程进行深入剖析,分别从餐饮店的门店选址,目标市场定位,企业宗旨,企业文化,人力资源管理,物流管理,客户管理,市场营销,成本控制等方面解析餐饮店经营管理成......
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餐桌上的膳食宝塔 3 食物搭配,营养倍增
李健编著2012 年出版207 页ISBN:9787543064652食物,是人们赖以生存、营养身体的基本物质,为了满足人体对营养的需求,就需要通过食物搭配提供全面的营养。食物的搭配可谓是五花八门,用之得当、搭配合理则有利于养生促进健康,强身防病。那么,怎样才能做到食物.....
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