梅方烹饪大全-中国烹饪技术

百姓自制风味小吃1000例 特色风味小吃烹饪技法全书

本书本着通俗、易懂、实用、可操作的原则，向读者介绍了1000种我国各地最受欢迎、驰名中外的特色风味小吃的传统配料及制作方法。包括蒸、煮、炸、烙、烧、煎、烤、炒等。原料易得，制作方便，人人会做，家家可制。...

百姓自制保健汤品1000例 保健汤品烹饪技法全书

本书介绍了百姓可以烹饪汤品的方法和技巧1000例。其中包括素食汤品、浑食汤品、甜食汤品。书中详细介绍了调剂方法、技巧和制作过程，风味各具特色。并收集了很多的烹饪小技巧和厨房小常识。本书介绍的食材易...

让顾客一键下单 洞察线上购物的心理动机

这是一本管理类图书，建议分类F类。网购已成为世界各地数以百万人的日常行为，尽管许多国家的在线零售总额都达到了数十亿元，但是它正处于一个十字路口，许多传统老牌企业发现在线下长期使用的经验和方法在线上不...

世界中国烹饪精萃 第二届世界中国烹饪大赛作品集

封面题名：世界中国烹饪精粹：第二届中国烹饪世界大赛作品集。

一键下单 杰夫·贝佐斯与亚马逊的崛起

亚马逊的商业模式简单得令人困惑：让在线购物变得如此简单和方便，以至客户根本不用多费心思。这种理念可用它每个页面都有的那句话来概括——“一键购物”。作者详尽记述了贝佐斯从电脑黑客到改变世界的企业家...

烹饪理论与实践 首届中国烹饪学术研讨会论文选集

本书收集论文42篇

心理学好书说给你听 心灵成长好书推荐50本

绝对价值 信息时代影响消费者下单的关键因素

我们已经进入一个新的商业时代：要求绝对价值的时代。如今，顾客可以非常迅速地对比出最便宜的价格，透过网络、计算机，我们也能够很快找出一个商品的质量。无论是买一个电玩游戏，还是尝试一个餐厅，我们都可以通过.....

中国烹饪史话