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现代饭店前厅运营与管理
刘伟编著2009 年出版451 页ISBN:9787503237669本书为高等院校旅游管理专业饭店专业课程教材,介绍了现代饭店前厅运营与管理的各个方面,如人力资源管理、预订管理、礼宾服务管理、总机房与商务中心管理等。图文并茂,理论联系实际。...
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SPA设计与运营管理
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21世纪管理科学与工程系列教材 运营管理
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航空公司运营规划与管理
(美)马苏德·巴扎尔甘著;邵龙,王美佳译2006 年出版204 页ISBN:7801107497本书从网络与整数规则、航班时刻编排、机型分配、飞机航行调配、机组排班、人力资源规划、收益管理、登记口分配以及案例分析等介绍航空公司运营与管理内容。...
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