河南古代壁画馆 壁画品鉴

书以河南古代壁画馆收藏的古代壁画为研究对象，涉及西汉、新莽、东汉、北魏、唐、五代、宋、金八个朝代（时期），壁画内容丰富多彩，归纳起来主要有辟邪升天、世俗生活和历史故事等几方面的题材。用通俗易懂的文字介...

黄酒品鉴百问百答

本书以对人们的黄酒消费提供全方位的帮助为编写目的，以问答的形式，针对人们在黄酒消费中最常见的问题，以通俗易懂的文字，系统地介绍了黄酒的历史、分类、工艺、性质特点、饮用方法、功能效用，以及选购、辨伪、品...

红山文化玉器与新品鉴考

本书分上、下两篇。总结了近百年来红山玉器的发现史、内涵及影响，通过400余幅图片认识红山文化玉器的基本特征。同时对收藏于民间的红山文化玉器新品，通过搜集资料加以整理，并系统地介绍出来，丰富了红山玉器的...

世界经典啤酒品鉴 136支世界经典啤酒写真为了更好地畅饮！

普洱茶论 品鉴与经营

本书根据黄刚先生从事普洱茶研究、经营15年积累的经验，从“黄刚博客”近千篇文章中分门别类进行整理提升，形成150个话题。以问答的方式，从什么是普洱好茶、如何泡好普洱茶、美学层面的普洱茶、普洱茶的生意经4...

茗鉴清谈 茶叶审评与品鉴

本书包含前言以及正文九个章节，分别是茶叶审评基础知识以及不同茶类的审评与品鉴。每个章节不仅包括茶叶审评的原理、方法、实验设计、术语，还包括冲泡方案的设计以及品茗的休闲文章。既能满足专业学生学习所...

活学例话 全国新闻传播学优秀论文品鉴 第2辑

二十世纪书法研究丛书 品鉴评论篇 修订本

本书选择二十世纪发表的书法论文中有关品鉴评论的文章汇编成册。

中国名茶品鉴速查全书

本书是一本介绍中国茶文化及数百种茶叶产地、生产、品饮等知识的读本。全书共分八章，第一章系统地介绍中国茶的起源、历史、四大茶区等。后七章分别介绍绿茶、红茶、白茶、黑茶等的选购、储藏、品饮等知识。...

妙香佛映 南诏大理国佛教造像艺术品鉴

本画册从云南佛教的传入，南诏、大理国佛教造像艺术的发展，南诏、大理国佛教造像艺术品的品鉴三方面充分阐述了云南佛教史和佛教造像艺术的特色，并论证了中原佛教由印度经云南传播的观点。...