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餐饮企业营销促销一本通
陈素娥编2013 年出版197 页ISBN：9787122171405本书对餐饮企业营销、促销等各项活动的工作流程、方式方法及质量保障等内容进行了详细的论述，主要包括：网络营销、绿色营销、传统营销、品牌营销、宴会营销、假日营销等。本书可供餐饮企业经营管理者、相关从...
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国际室内设计年鉴 2014 餐饮 英文
（西）卡尔斯·布鲁托编；凤凰空间译2015 年出版255 页ISBN：9787553732831本书精选了国外优秀设计师的50余个餐厅设计作品，代表了室内设计行业的最新设计理念和最高端设计水平，通过设计说明、平面图，实景图全方位展示了餐饮空间的创意设计。设计师独特的设计手法为读者带来令人神往的...
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辽宁零售企业竞争力与成长性研究
杨宜苗著2011 年出版186 页ISBN：9787303117659本书试图通过对零售企业综合指标的分析和比较，对辽宁零售竞争力和成长性水平做出合理的评价，从而为辽宁零售企业有针对性的制定提升企业竞争力和促进零售企业成长的方法及制定科学的竞争战略和成长战略提供决...
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全球化时代的零售商业企业集团
张晓霞著2011 年出版315 页ISBN：9787509207604本书共分三部分，第一部分对零售商业企业集团作了综合概述，第二部分对零售商业企业集团的经营战略、业态经营、连锁经营、多元化经营、资本经营、国际化经营等作了系统分析，第三部门就集团治理、集团组织结构、...
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小型餐饮企业会计与纳税实务
黄仕荣编著2014 年出版182 页ISBN：9787515811123本书从各个方面详细讲解了小型餐饮企业会计与纳税的具体知识，包括小型餐饮企业会计基础、会计凭证与账簿基础、资产的核算、负债和所有者权益的核算、收入费用和利润的核算、会计报表的编制和税收的核算共七...
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餐饮企业运营管理全程指南
樊春元编著2018 年出版202 页ISBN：9787122316394《餐饮企业运营管理全程指南》一书详细阐述了餐饮运营管理的内容，包括餐饮营销策划、楼面作业管理、餐饮营销模式、餐饮网络营销、厨房作业管理、餐饮采购管理、餐饮卫生管理、餐饮安全管理、餐饮成本控制、...