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化工三废处理工 初级、中级
黄海林，晋卫编2007 年出版201 页ISBN：7122000567本书突出了实际应用知识，兼顾基础理论知识，根据初级工、中级工、高级工和技师等不同层次，分别对化工行业废气、废水、固体废物处理技术的原理、重要工艺、实际操作、重点设备等进行了详细叙述与讲解，依次递进，高...
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食品检验工 初级、中级、高级、技师
孟宪军，李新华，张春红主编；陈彬等编写；农业部行业职业技能培训教材编审委员会（编）2005 年出版352 页ISBN：7109096440本书为进一步完善国家职业标准体系，提高食品检验工的整体水平而编写此教材。共分五部分：检验基本要求；初级工培训；中级工培训；高级工培训；技师培训等。...
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电焊工 初级、中级、高级
《职业技能鉴定教材》，《职业技能鉴定指导》编审委员会编1996 年出版343 页ISBN：7504519073《电焊工(初级中级高级)》共分六大部分三十一章，包括初、中、高三个技术等级的知识要求和技能要求。主要内容有相关的文化知识和技术知识，如识图、金属材料、热处理、电工、机械加工、冷作、气焊等，重点介绍了...
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架子工 基础知识 初级 中级 高级
崔炳东主编；李继光等编写；劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心组织编写2003 年出版349 页ISBN：7507415694本书针对架子工执业活动的领域，按模块化的方式，分初级、中级、高级和技师四部分进行编写。
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西式烹调师 初级 中级 高级
劳动和社会保障部教材办公室组织编写2002 年出版146 页ISBN：7504536148职业技能鉴定指导:本书按照《国家职业资格培训教程——西式烹调师》的内容要求，分为烹饪基础知识、初级西式烹调师、中级西式烹调师、高级西式烹调师四个部分，主要内容包括学习要点、知识试题、技能试题和参...
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变配电室值班电工 初级、中级
胡林宝，朱伟等编2003 年出版182 页ISBN：7508311817本书是根据国家职业标准《变配电室值班电工》的要求编写的，是专用于国家职业技能鉴定教材。全书分2部分，共11章，主要内容包括监盘与抄表、巡回检查、倒闸操作、异常运行、事故处理、低压电器及维护。...
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井下钻探工 初级、中级、高级
康守昌主编2013 年出版284 页ISBN：9787564617134本书是煤炭行会特有工种职业技能鉴定培训教材之一，介绍了初级、中级和高级煤矿钻探工应掌握的职业基本技能，全书内容包括：煤矿钻探工应了解的地质、钻探机械设备等基础知识，钻机操作知识、钻机搬运和安装知识以...