一碗好粥补养全家 老中医的秘制养生粥谱

粥以其营养丰富、易消化等补养特点受到很多人的喜爱。本书结合老中医的养生思想，将五谷杂粮、蔬果、肉类、海鲜类等食材巧妙搭配，熬煮成粥，端上餐桌。针对一家人的不同营养需求，本书从女人、老人、孩子、亚健康...

一个半机械化人民公社食堂的成长

解忧小食堂

靖子老师开了一家名为“菜之花食堂”的料理教室，“我（优希）”既是这里的学员，也是靖子老师的助理。在这里，大家不仅学会了制作美味的料理，更懂得了让人生变幸福的方法。在一个个小谜题的答案后面，隐藏着的是一......

食帖 16 大满足！就爱锅料理

《食帖》是一套探索有关食物的生活方式的图书系列。《食帖16：大满足！就爱锅料理》是《食帖》图书系列的第16本。该本特集以“锅料理”为主题，介绍了锅具的产生、发展历史，以及世界各地的特色锅料理。本书通过采...

四万十食堂

《深夜食堂》的作者安倍夜郎与漫画家左古文男，两位高知县四万十出生的老乡，为我们介绍位于该县西南角幡多地区的乡土料理和美酒。一本图文并茂的美食特辑。《深夜食堂》自出版以来深受大众读者喜爱，其相关的美...

满足孩子好奇心的经典故事

孩子的幼年时期在其整个人生成长阶段非常重要，这一时期他们的认知、心理开始成长，开始形成自身的人生观和价值观，其人格和习惯也开始逐渐形成。因此，阅读适合他们年龄段的教育故事尤其有意义。好奇心是探索知识...

食堂规范化管理与卫生监督实务全书 1

食堂规范化管理与卫生监督实务全书 2

煲 一碗好汤养全家

《煲：一碗好汤养全家》是“功夫厨房”系列丛书中的一本，以图文结合的方式集中介绍了老百姓家常的煲汤知识，以满足读者对美食的需求。从内容安排上来说，书稿根据所选择的煲汤素材的不同，依次介绍了素菜汤、畜肉汤...

不确定性概念的粗糙集近似表示

本书主要以粗糙集理论模型为基础，介绍不确定概念的近似表示模型与方法。本书首先建立粗糙集的近似集模型，即给出不确定概念的0.5近似集，并讨论相关性质。然后针对不确定性目标概念是模糊集、Vague集、区间集等...