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傅培梅，程安琪编著2002 年出版131 页ISBN：7534118026
本书菜目系按材料分类、编列，有120种，以经济实用为主，口味也尽量采取中庸，以迎合大众所喜爱。
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李铁钢，夏金龙主编2008 年出版240 页ISBN：7538436693
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郑渝主编2000 年出版310 页ISBN：7536445687
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秋石主编2006 年出版300 页ISBN：7104024811
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吴杰，夏玲主编2009 年出版292 页ISBN：9787508255217
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《千变万化家常菜》编委会编著2006 年出版256 页ISBN：7204083962
本书是一部有关美食营养类图书，并以图文并茂的形式介绍了家常菜、大众菜的饮食的相宜、相克等内容。
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李曾鹏著1996 年出版127 页ISBN：7535917380
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冯佳主编2004 年出版358 页ISBN：7538429158
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吴明芳，章宜君主编1991 年出版200 页ISBN：7800541983
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夏金龙主编2007 年出版302 页ISBN：9787538434385
