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法国经典杯子蛋糕轻松做
（法）史蒂夫·舒夫利基尔著；（日）井田晃子摄影；王思清译2016 年出版71 页ISBN：9787121286636berko是法国知名蛋糕品牌，在法国几乎是人人皆知的蛋糕店。在巴黎地区拥有30多家店面。同时berko的蛋糕尤其以cupcake和cheesecake而闻名，时刻以新鲜和健康为顾念。为了保证口感，所有甜品当天制作销售。常年为...
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超美味私房饺子 水饺 料理
甘智荣编著2016 年出版143 页ISBN：7537266425本书不仅荟萃南北名饺子的精华，还增添了部分近年来流行较广、较负盛名的创新饺子。在编写过程中，力求做到理论与实际相结合，对每款饺子的用料配比、制作方法、操作提示等均作了详细介绍，并配有精美彩图。通过本...
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做老板必知的96个经典法则 轻松漫画版
朱兴美编著2013 年出版214 页ISBN：9787115311290本书从96个经典凝炼的管理法则和86个与管理相关的故事出发，从领导艺术、管理智慧、经营战略、用人之道、团队建设、激励手段、沟通技巧、授权技巧、决策方法、危机管理等10个方面，对管理法则进行详细整理和解...
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花样烤箱料理 快捷 营养 美味
萨巴蒂娜主编2018 年出版191 页ISBN：9787518421541本书按照食材的种类分为了四章，其中的食材主角分别为蔬菜、肉类、海鲜，还有让你满足感爆棚的主食和休闲小吃。无论你口味喜好如何，相信都能从本书中找到自己喜欢的美味。此外在知识篇中，除了对常见食材的基本处...
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林美秀 126道台湾地道家常料理的关键美味
超级电视台编2016 年出版191 页ISBN：753726287X本书是中国台湾本地较畅销的家常料理书，由台湾女演员林美秀女士携手大厨精心传授126道台湾最地道最家常的关键美味，内容涉及食品安全问题、健康饮食、经济实惠厨房管理、现场制做等。...
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幸福厨房系列 最爱美味小炒
乐乐猪著2014 年出版213 页ISBN：9787550709492本书精选了100多种精美私房炒菜的炒法，让读者能够在短时间内享受到各种炒菜的美味。既有大众熟悉的传统品种，也有名厨发明的创新品种，种类齐全，制作简单，操作方便，内容实用，一学就会。...
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层叠美味 玻璃罐料理
郑颖主编；深圳市金版文化发展股份有限公司编2017 年出版128 页ISBN：9787538892291家常食材，配上晶莹剔透的玻璃罐，加上营业师的专业搭配，就成了层叠的美味——玻璃罐料理！不仅在视觉上赏心悦目，而且在制作时还能起到解压疗愈的作用，让厨房里充满幸福和美景。同时，这种料理方式方便快捷，高效......
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美味易做的人气主厨日本料理
（日）奥田透著；宁凡译2018 年出版175 页ISBN：9787115479365本书是由米其林三星餐厅——东京银座小十的料理长奥田透先生精心编写的，书中展示了多种传统家常日本料理的详细制作步骤以及制作秘诀。教你轻松在家制作像干烧鱼、五目饭、味噌汤等美味的家常日本料理。无论...