当前位置:首页 > 名称

大约有74,443项符合查询结果项。(搜索耗时:0.2290秒)

为您推荐: 超简单日式料理 日式轻食料理500千卡健康餐 60道日式家庭料理 正版图书60道日式家庭料理 田中伶子的日式家庭料理 零基础日式家庭料理

  • 川味河鲜烹饪事典:川味河鲜料理事典

    朱建忠著2010 年出版400 页ISBN:9787506467438

    本书主要介绍长江、岷江、金沙江等三江共45种的特色河鲜及其文化历史,由有”成都河鲜王”之称的欧湖岛河鲜酒楼行政总厨--朱建忠师傅制作各式菜肴并详细解说,风味以朱师傅擅长的川南小河帮菜系地方特色菜肴和...

  • 越难猜,越特别 男人女人的情感料理

    浅浅著2015 年出版228 页ISBN:9787510454066

    本书是情感教主浅浅,继《男人是加法,女人是减法》《最寂寞的美好》之后又一部男女两性情感力作。心思缜密、力透纸背地探讨男女之间的各色情感话题,或幽默,或痴情,或者冷血,或讽刺,或纠结,或八卦,或文艺,或......

  • 知日·料理之魂

    苏静主编2014 年出版176 页ISBN:9787508644806

    本书是一本介绍日本社会文化的书,本书以日本料理为入口,通过不同角度和视野来记录有关日本料理的人和事,借以反映日本文化及人文面貌。在本期特辑中,介绍了日本文化中具有代表性的料理文化,访谈美食家、高级料理...

  • 科学料理王 4 捉摸不透!勇闯眼睛之塔

    (韩)动物梦工厂著;李荣译2012 年出版177 页ISBN:9787533894900

    丛书通过扣人心弦的料理故事,将精彩刺激的料理比赛和严谨有趣的科学知识巧妙地结合在一起,帮助小朋友学习各种自然科学原理,对科学进行创意思考,培养面对挑战的积极态度。本书为第四册。从韩国引进。...

  • 王森世界名厨学院 日本料理

    王森著2018 年出版195 页ISBN:9787518419418

    本书为读者展示了日料的制作精髓和文化传统,介绍了基本的食材和工具,解释了日本传统料理的形成因素,及日料选材、组合搭配等多方面的文化影响。挑选了世界名厨学院多位日料大师的经典配方,不但综合了多位老师的...

  • 大厨私房秘诀260招 保鲜省钱快速料理

    出版菊文化编辑部编著;Toku Chao摄影2006 年出版88 页ISBN:7538146210

    本书针对现代年轻人要求烹调简单、快捷、方便、美味的特点,将各种食材如何美味、新鲜的保存方法做了详细的介绍。教会读者将食材正确保存,能够随时取用都新鲜。并且在平日有空的时候先进行切洗腌等半步烹调步...

  • 科学料理王 6 百折不挠!守护梦幻宝典

    (韩)动物梦工厂著;李荣译2012 年出版179 页ISBN:9787533894887

    本丛书通过扣人心弦的料理故事,将精彩刺激的料理比赛和严谨有趣的科学知识巧妙地结合在一起,帮助小朋友学习各种自然科学原理,对科学进行创意思考,培养面对挑战的积极态度。本书为第六册。从韩国引进。...

  • 日日好食光 puppy的幸福家庭料理

    (中国)puppy著2016 年出版143 页ISBN:9787550280182

    本书为,美食、烹饪类图书。书中有puppy精心选定的几十道美食,包括送给辛苦上班族的快手早餐、每个周末犒劳全家人的早午餐、送给家人的爱心餐以及妈妈最本真的味道。菜品风格清新自然,简单明快,让人看来都会觉...

  • 禅食慢味 宗哲和尚的精进料理

    (日)藤井宗哲著;刘雅婷译2014 年出版224 页ISBN:9787531731931

    本书作者以自身的禅僧日常生活,及云水僧的饮食生活经验为基础,以说故事般亲切的语调,抒情的文字,娓娓诉说一道道他认为是天地恩赐的精进料理。书中附有包括豆包的茶巾型寿司、芳饭、素文蛤料理等17道精进料理作...

返回顶部