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21世纪管理科学与工程系列教材 运营管理
许淑君编著2013 年出版358 页ISBN：9787300180755本书分六大部分：绪论、生产系统的设计与新产品/服务开发、生产系统的运作管理、质量管理、服务运营管理、运营系统的发展，体系清晰，章末附案例分析。...
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21世纪高校规划教材 餐饮运行与管理
吴玲，阮秀梅主编2009 年出版310 页ISBN：9787811322781本书主要就目前如何突出高职教育的特点，有针对性地培养和提高酒店管理人员的素质，规范酒店管理操作规程、加强酒店管理服务的技能技巧而编写的。主要包括餐饮部概述，菜单设计与制作、餐饮生产管理、零点餐厅服...
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新课程：小学语文课堂教学如何改革与创新
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面向21世纪高等学校规划教材辅助教材 《电路分析基础》实验与题解 第3版
张永瑞，程增熙，高建宁编2007 年出版300 页ISBN：9787560607078本书为《电路分析基础》的配套辅导用书，内容包括实验指导和习题解答两部分。
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