大约有74,443项符合查询结果项。（搜索耗时：0.1893秒）
为您推荐： 超简单日式料理 日式轻食料理500千卡健康餐 60道日式家庭料理 正版图书60道日式家庭料理 田中伶子的日式家庭料理 零基础日式家庭料理
-
铸铁珐琅锅的花样美食料理
（日）主妇之友社编著；赵亚菲，罗莉萍译2017 年出版190 页ISBN：9787122290823用一口锅就可以改变味道！3位人气料理家传授超人气的Le Creuset(酷彩)的使用方法，表现出蔬菜原本的味道。本书介绍了最大限度表现出食材甜味和美味的Le Creuset(酷彩)的各种使用方法。藤井惠女士教授的是以和...
-
层叠美味 玻璃罐料理
郑颖主编；深圳市金版文化发展股份有限公司编2017 年出版128 页ISBN：9787538892291家常食材，配上晶莹剔透的玻璃罐，加上营业师的专业搭配，就成了层叠的美味——玻璃罐料理！不仅在视觉上赏心悦目，而且在制作时还能起到解压疗愈的作用，让厨房里充满幸福和美景。同时，这种料理方式方便快捷，高效......
-
明天做什么吃呢？ 松浦弥太郎的料理笔记
（日）松浦弥太郎著；吴绣绣译2018 年出版160 页ISBN：7508688031本书是日本生活美学家松浦弥太郎的食谱随笔文集。内容包含松浦弥太郎亲手制作并总结的66道食谱、数十条私人烹饪技巧，及6篇散文。食谱以简单、家常、无国界料理、制作快速、真正美味为关键词，食材也均是中国...
-
美味易做的人气主厨日本料理
（日）奥田透著；宁凡译2018 年出版175 页ISBN：9787115479365本书是由米其林三星餐厅——东京银座小十的料理长奥田透先生精心编写的，书中展示了多种传统家常日本料理的详细制作步骤以及制作秘诀。教你轻松在家制作像干烧鱼、五目饭、味噌汤等美味的家常日本料理。无论...
-
大厨私房秘诀258招 聪明刀工完美料理
蔡万利著；Toku Chao摄影2007 年出版104 页ISBN：7538151052本书包含了258招刀工切法，包括基本切、正确切、聪明切及创意切等方法，还有应用菜肴40道示范，让读者可边读边练习，更增加实用性。刀工切法的步骤图明确清晰，非常适宜读图时代的读者阅读。书中介绍了多种食材的正...
-
超简单蔬果料理切法100 2
郑元魁著2005 年出版72 页ISBN：7222045791本书是一本关于“蔬菜食材切法”的食谱书。介绍了圆白菜、大白菜、胡萝卜、白萝卜、大头菜、洋葱、牛旁、蘑菇、柳橙、番薯、马铃薯、山药14种蔬果食材在不同料理中的各色切法。如粗丝切法、方片切法、色纸...
-
美味易做的人气主厨韩国料理
（日）柳香姫著；马娅楠译2018 年出版171 页ISBN：9787115484048著名的韩国料理店“妻家房”教你在家做出美味的韩国料理。只要一书在手，无论是酥脆鲜香的韩式煎饼、热气腾腾的纯豆腐锅，还是经典的韩国泡菜，您都可以在自家的厨房重现妻家房的美味佳肴。详尽的教程加上超市就...
-
-
亚奇的料理梦 美绘注音版
（台湾）林丽丽著；（台湾）采彤绘2015 年出版119 页ISBN：9787541756276课业不是学生的全部，每个孩子都应该有自己独一无二的梦想和未来。本书讲述了台湾五年级学生亚奇和妹妹亚萱去奶奶家过暑假，奶奶发现了亚奇喜欢料理，并教导亚奇学习料理。在这个过程中，亚奇也遇到了一些困难，并遭...
-
