《清华幼教幼儿膳食营养宝典》

《清华幼教幼儿膳食营养宝典》主要涉及幼儿园的营养搭配，健康饮食，不同年龄段孩子营养膳食特点，幼儿园每个月的营养分配，幼儿膳食的合理烹饪技巧等。...

高温合金痕量元素分析

本书依托高温合金痕量元素分析测试方法的最新研究成果，形成了由等离子质谱、电感耦合等离子光谱、原子荧光光谱、石墨炉原子吸收光谱、极谱等高灵敏度分析技术以及与各种分离技术联用的高温合金痕量元素分析...

金属高温氧化和热腐蚀

本书介绍了金属高温氧化热力学和动力学，金属氧化物结构、金属氧化物中的扩散等基础知识；阐述了金属高温氧化的理论在纯金属氧化中的应用；介绍了金属热腐蚀理论。...

2003年江西特大高温干旱灾害研究

本书以2003年发生在江西省的百年不遇特大高温干旱灾害为主要研究对象，对其强度、成灾程度和围绕其展开的防灾减灾作了详尽阐述和细致研究。...

营养膳食与食疗保健

本书主要内容包括营养学与食疗保健、人体营养素的评价与分析、食物消化与吸收生理、食物的营养价值与保健作用、营养膳食与健康、合理膳食与营养、烹饪对营养价值的影响评价、食疗保健的原则与应用及不同人...

医学高职高专“十二五”规划教材 营养与膳食

多彩膳食健康全解码

传统的膳食是以谷物为基础的褐色膳食，褐色膳食含有较高的热量，容易使人发胖，并产生一系列的健康问题。本书所提倡的以水果、蔬菜为基础的彩色膳食，配合适当锻炼；构成健康生活方式中的基础。...

青岛市中小转炉高温快炼长寿的经验

高温超导

高温超导电性是1987年诞生的新领域，本书是一本系统介绍高温超导的科普读物，它收集了近几年来各国研究高温超导的最新成果和丰富的资料，深入浅出地叙述了超导物理的基本知识；生动描述了高温超导发展中的趣话，简要...

高温稀薄气体热化学非平衡流动的 DSMC 方法