家庭养花 观叶、观果植物

观叶观果植物图鉴

维果茨基全集 第5卷

健康纤体果菜汁

本书系统介绍日常生活中的保健饮料食谱，其中包括中药养颜、果菜汁、药粥等，对于健体养颜、减肥有一定效果。

实用果疏雕精解

本书介绍了如何利用瓜果、蔬菜制作果盘、围边等。

食物蛋白酶解理论与技术

本书以蛋白质结构与功能和蛋白酶与酶解技术为基础，系统深入地介绍了蛋白质加工过程中的检测方法、植物蛋白深加工理论与技术、动物蛋白精深加工理论与技术、微生物蛋白精深加工理论与技术、形成蛋白质深加工...

餐桌红绿灯 食物相克与相宜 饮食忌禁

本书介绍了食物与食物相克、食物与药物相克、食物相宜与健康饮食的知识，分析了各种菜品搭配的益弊，介绍了科学健康安全的饮食方法，符合现代人对健康生活的追求。...

农业功能分区与食物安全研究

本书根据自然、经济、政治和社会等要素的空间特征，结合国家区域发展总体战略，科学确定农业功能区，积极谋划区域农业功能与产业拓展战略，合理筹划区域粮食与食物的供求格局，剖析食物安全影响因素，探索应对策略，......

食物相克与相宜速查手册

本书精选100余种常见食物，解析其营养成分、功效和食用禁忌，拓展食物选购、清洗、保存、烹饪等方面的小知识，列举500组适宜搭配的组合形式和400组不适宜搭配的组合形式，介绍46种常见疾病和7大类人群的饮食宜忌。...

国际食物、营养与社会经济发展讨论会论文集