创意切雕大师 4 水果切雕

本书由水果切雕及应用、饮料造型和水果拼盘三部分组成，单个的水果切雕法，以该水果为核心的拼盘设计，包含10余种水果，12种饮料造型任你选择，20余种豪华水果拼盘让你技高一筹。...

我的第一套学习系列 水果

水果是维生素和碳水化合物的重要来源，孩子一般都喜欢水果。这本书通过精美图片配件段的语言介绍让孩子了解多种水果，识别不同的水果，并让孩子认识常见水果的名称，更加喜欢吃水果。本图书内容丰富，图片精美,做工....

美味水果养生系列 橘

橘子中含有丰富的营养物质，对调节人体新陈代谢等生理机能大有好处，常食可防病强身、养颜益寿。橘子含有多种有机酸和维生素，尤其是维生素C的含量丰富，比梨子、苹果、桃子和葡萄都高，是获取维生素C的佳果。本书并...

有机水果生产技术

水果以鲜食为主，对品质和安全性要求更高。本书系统介绍了有机水果的生产技术和要求、水果生物学特性、有机果园规划与建立、果园土壤有机化培肥、有机果园施肥与耕作、果园仿生栽培与水土保持、果园节水灌溉...

水果总动员

让孩子们了解健康食物的优点，并懂得感恩的美食科普绘本系列！面对现在变得非常喜欢吃汉堡、意大利面、比萨等速食食物的孩子们，通过有趣的插图和内容，给孩子们介绍传统的健康饮食，以及食物中隐含的丰富营养的故事...

新知文库 水果猎人

一个热爱水果的加拿大年轻人走访热带国家，寻找奇珍水果，拜访“只食水果的人”，探究水果、果实的真谛，乃至伊甸园的归属。在展现令人目瞪口呆的植物秘闻之外，作者也带领我们走入水果市场和水果生物科技的核心地带...

穿泳衣的水果

你见过穿比基尼的香蕉吗？或者穿泳裤的柑橘、防水镜的葡萄？这是让人捧腹大笑的书——《穿内裤的蔬菜》续作。孩子们会在书里看到各种各样的泳衣，有适合潜水、冲浪、晒日光浴、乘凉的等等，但你能穿着西装去海滩吗...

亚热带水果加工技术手册

本书详细介绍了我国亚热带地区大宗水果（香蕉、芒果、桑椹、荔枝、龙眼、果蔗）的生产和加工现状，从工艺流程、操作要点和质量标准等方面全面论述了亚热带大宗水果的产地加工技术，是一部内容丰富、兼具科学性和实...

中国进出境水果关注的有害生物

本书共收集了从1993～2007年我国与水果的贸易国签署的双边协议或其他形式的植物检疫条款共48项，列出关注的有害生物共168种。本书对其中大部分有害生物及其寄主、分布以及形态特征或病原作了描述。...

水果拼摆与雕刻 赵惠源果品制作艺术造型图解