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舌尖上的中国 古镇篇
梦芝著2014 年出版240 页ISBN：9787501998241本书以游记的形式，将一个旅行者在各个古镇品尝到的美食记录下来。作者穿越四十多个古镇，从江南水乡到北方古城，从贵州大山里的屯堡原住民到西藏高原的藏族人家……从这些美食延伸到当地居民的本土饮食文化，在与...
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舌尖上的中国 传世美味炮制完全攻略 5
本书编写组编著2013 年出版190 页ISBN：9787511237330本书是一本介绍中国传统家常菜的实用菜谱。本书以图文形式讲解了90道传统家常菜的制作方法，清晰说明了当地人才知道的制作窍门，图解资深玩家才了解的美食找寻攻略，并对这些美食的渊源、情感故事进行了详细描述...
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甲子 1 中国60年民生记录“舌尖上的中国纪录片
陈晓卿，朱乐贤编著2013 年出版330 页ISBN：9787508640709“甲子”书稿是央视纪录片《甲子》的同期文字。60年是一个甲子，60年一个轮回的干支计时是中国特有的计时系统。书稿用干支纪年的方式记录了历史上一个完整的甲子，讲述了不同年代里具有代表性的人物故事和事件...
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舌尖上的中国 第二季 原声钢琴曲
阿鲲著2014 年出版105 页ISBN：9787552305869《舌尖上的中国》第二季延续第一季的主题，探讨中国人与食物的关系。其中与美食一样贯穿始终的是一首首优美平和的音乐。这些音乐跟随画面的流动娓娓道来生命的诞生、成长、相聚与别离。陈鲲：作曲家。 除了为...
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舌尖上的丁香 中国的外来植物 香料
姚欢远著；陆佳灵摄影2017 年出版155 页ISBN：9787553507026今天我们生活中司空见惯的许多植物香料，并非中国本土所产，而是由早期的中西文明交流使者跨国越洋移植而来的，比如丁香、胡桃、罗勒等。《舌尖上的丁香》生动地记述了中外交流史上外来植物香料传入中国并被一步...
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中国美食 舌尖上的地图
洪烛著2014 年出版242 页ISBN：9787503184192洪烛边走边唱、边吃边写，积累下一大堆美食文章。先后在《北京青年报》开了《不散的筵席》专栏，在《深圳特区报》开了《闲话美食》专栏，在《南京日报》开了《洪烛谈吃》专栏，还在香港《大公报》《齐鲁晚报》《大...
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舌尖上的中国美食之旅
中国地图出版社编著2016 年出版500 页ISBN：9787503177927本书开本为32开，成品规格为148mm×210mm,为平装图书，四色印刷，暂定16印张。主要内容包括全国各地美食概况、特色美食介绍、美食街与特色餐厅推荐等，同时，还配有全国34个省、市、自治区交通旅游地图及旅游攻略。...