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OIV国际葡萄酒与葡萄汁分析方法大全
李志勇,刘青编译2015 年出版830 页ISBN:9787506678315本书根据《国际葡萄酒与葡萄汁分析方法大全》(2014年版)翻译编辑而成。主要包括六个附录(A-F),分别为葡萄酒和葡萄汁分析检测方法、检测证书、各种物质最大可接受限量、建议、实验室质量保证、 糖含量(精馏浓缩...
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轻松学喝葡萄酒 葡萄酒商务礼仪一本通
(韩)金基财著;李香善译2015 年出版215 页ISBN:9787534163906本书引进韩国版权。针对商务活动,以案例和故事的方式提供商务葡萄酒指南,收录有试饮、葡萄品种、酒标和高级葡萄酒一览表等基本信息以及商务酒桌礼仪等内容。...
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