警苑杂谈

本书是作者杨书友三十多年来在各大报刊发表的文章集成。作者的文字老道、犀利，文集分为“警苑杂谈”“谈古论今”“针砭时弊”“我说抗战”“精神家园”“文墨沙龙”六辑，囊括了衣食住行、社会万象、为人处世...

教育杂谈

《生物工程》以当今世界前沿的高科技为依据，用生动活泼、妙趣横生、简洁明了的语言，对当前和未来的生物工程做了翔实的介绍和解说。具有很强的可读性。本书集权威性、趣味性、严谨性为一体，对激发广大青年爱科...

王蒙文存 第二十一卷 创作谈 文艺杂谈

蓝莲花 歌词英译·杂谈

为提高读者的汉语歌词的英译水平，本书作者选择了十几首歌词进行了翻译，并对其中翻译的难点进行了探讨。书的后半部分附了几篇作者的随笔，文字优美，内容丰富有趣。...

本味 地道家常川菜

本书是介绍正宗川菜家常菜制作方法的食谱书，分为素菜类、家禽类、家畜类、水产类等人们最常见、最常购买、最常吃和制作相对简单的菜谱，一步一图，详尽细致，图文并茂，每道菜都有制作秘籍，以及延伸的其他菜肴，确......

图说生活 3 最受欢迎的家常川菜

本书介绍的菜谱多为百姓家中日常食用的菜肴。

中国南北名菜谱 第3分册 鲁菜川菜菜谱

川菜烹饪：二、三级烹调师培训教材

中国烹饪教学菜式指导 2 四川菜

中国川菜制作大全 海鲜类·淡水产类·汤菜类