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临床检验6σ质量设计与控制
王治国主编2012 年出版279 页ISBN：9787117163699本书是国内第一本系统地介绍6σ理论在临床检验质量控制设计和控制上应用的书籍，书中有大量的作者多年研究及应用的成果。卫生部于2006年出台《医疗机构临床实验室管理办法》，办法的重点就是加强对临床检验项...
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面制品生产加工小作坊质量控制与管理
马爱进，刘文编2013 年出版93 页ISBN：9787502638351本书依据 GB/T23734-2009《食品生产加工小作坊质量安全控制基本要求》，分别对面制品生产加工小作坊生产与加工场所、设施与设备、加工过程控制、人员、质量安全管理、包装、贮存与运输以及标识等方面进行阐...
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质量检验试验与统计技术
肖诗唐等主编2001 年出版189 页ISBN：7502615237本书对质量检验的基本概念和分类、ISO9000标准对质量检验的要求及质量检验系统、统计抽样检验原理及几个重要的统计抽样检验国家标准的应用等方面的内容做了深入浅出的讲解。 ...
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食品质量安全检验基础与技术
周建平，邓放明主编；周传云，郭华副主编2005 年出版418 页ISBN：754384141X本书以微生物检验技术和理化分析技术为主要内容，结合国家有关标准和专家的经验，叙述了食品质量安全检验的基本方法和技术。
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