罪恶的旧社会 旧中国经济杂谈 第1辑

罪恶的旧社会 旧中国经济杂谈 第3辑

最好吃的川菜 畅销版

本书分类介绍畜肉、禽蛋、水产、素菜、干锅、火锅、汤煲等各式菜肴的制作方法，让每一个热爱饮食的人都能做一手拿手川菜，让您瞬间就能变成超级“川厨”。超精美的版式设计、高清晰的蔬菜写真图片，让检索更加容...

金开诚文集 第4卷 随笔杂谈

本书为金开诚教授的文集，分为四卷：第一卷文艺心理学研究，第二卷中国古代文学研究，第三卷中国传统文化、书法艺术研究，第四卷随笔杂说等。...

经典新川菜 凉菜全图解

本书精心挑选了近150道创新的川味凉菜，按照畜肉、禽肉、河海鲜、蔬果、蛋与豆制品等食材进行分类，结构清晰，方便大众根据需要查询。每道菜配有精美大图，以及原料、做法、妙招等文字、图片，超详细的步骤图片、通...

好吃好做家常川菜300例

本书包括辣过瘾凉拌、辣过瘾素炒、辣过瘾肉炒、辣过瘾汤锅煲、川式经典主食小吃点心等内容。一菜一图，图文结合。适合喜欢做饭，热爱厨事的读者阅读，让读者在阅读学习烹调方法的同时，也能得到视觉美的享受。...

过瘾川菜6000例

本书以图文结合的方式，精选了菜品、原材料、调料、饮食搭配等知识共计6000例，立体全面的展现了川菜的“一菜一格，百菜百味”的特点，并以最直观清晰的方式向读者呈现出来。全书味型明确、百菜百味、做法简单、食...

用药杂谈

本书分三部分：第一部分为用药心得，系作者广纳先贤经验及自身临床体会的结晶；第二部分为试药心得，是作者效仿张锡纯亲身体察药性的总结，内容更为丰富具体，填补了当代同类内容的空白；第三部分为验案选粹，是从作......

川菜辣过瘾2888例

本书按照食材进行分类，详细介绍了招牌川菜、特色川菜、经典川菜、时尚川菜、川味小吃、改良川菜的做法。川菜以调料多变、菜式多样、口味醇浓并重，并以擅用麻辣著称，川菜以独特的烹饪手法和别具一格的地方特色...

德语语法ABC 杂谈·拾遗

本书是北京外国语大学德语系知名教授叶本度、刘芳本合著的又一部力作。笔者以多年的教学经验为基础，总结梳理出一些有关词法、句法、语义、读写等方面的疑难现象，以弥补德语学习者在德语语法自学过程以及教学...