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金荞麦抗氧化活性关键物质及其主要基因研究
李光著2018 年出版167 页ISBN：9787307206656本书以金荞麦为材料，考察了金荞麦的黄酮含量、维生素C含量、维生素E含量、多酚含量及多糖含量等参数的变化及其与抗氧化能力之间的相关性，确定了金荞麦中具有抗氧化活性的关键化合物。同时，本书根据转录组测序...
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9-硝基喜树碱衍生物的合成与抗肿瘤活性研究
牟璠松著2011 年出版111 页ISBN：9787538866995本书对抗肿瘤新药9-硝基喜树碱进行结构修饰，合成了系列季铵盐类衍生物和酯类衍生物，并对所合成衍生物的肿瘤细胞体外抑制活性和拓扑异构酶Ⅰ抑制活性进行了评价，为高效低毒喜树碱衍生物的合成提供了新思路，是一...
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乳铁蛋白生物功能及基因表达
陈历俊，姜铁民编著2007 年出版196 页ISBN：7030183584乳铁蛋白（Lactoferrin, LF）作为一种具有广泛而独特生物学功能和理化特性的功能蛋白，在食品与医药方面的应用与研究开发日益受到全球的关注。本书将重点放在介绍乳铁蛋白功能、应用及人乳铁蛋白基因在微生物和...
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微波 活性炭纤维处理有机废气
冯权莉，宁平，唐光明著2017 年出版119 页ISBN：9787502475635本书以印刷过程中产生的有机废气乙醇和甲苯为研究对象，以活性炭-微波为研究手段和方法，经处理后废气回收再生产物乙醇和甲苯。活性炭吸附乙醇和甲醇，吸附饱和后研究设计了载乙醇活性炭在氮气氛围中微波解吸及...
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水溶性生物活性物质功能检测
祖元刚丛书主编；祖元刚本书主编；张琳，孟祥东，王洪政，路祺著2016 年出版184 页ISBN：9787030456267近10年来，活性物质高通量筛选技术得到了广泛应用，但筛选出的化合物大多分子量高、疏水性强。本书主要内容为对采用纳米化粒径改造技术制备的水溶性生物活性粉体的功能进行检测，包括水溶性喜树碱、水溶性紫杉醇...
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“神通广大”的生命物质基础 蛋白质
叶盛著2018 年出版160 页ISBN：9787030596383创新高端科技资源科普化的创作模式，组建由“前沿科技工作者”+“有科研背景的科普创作者”组成的“1+1”合作模式，将最前沿的科技成果用通俗、拟人的创作模式文字化，形成相关图书产品。通过生动的介绍重点阐述...
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