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防癌抗癌饮食宜忌全真图解 大字大图版
南远顺编著2016 年出版68 页ISBN：9787535965509本书是一本针对预防癌症、对抗癌症的饮食宜忌速查宝典。本书介绍了数十种宜吃食物、十余种不宜吃食物，涵盖五谷杂粮、蔬菜、水果、海鲜水产类、肉类及其他食品，并分析了每种宜吃食物的防癌抗癌功效、最佳搭配...
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固态发酵工程原理及应用
邱立友编著2008 年出版231 页ISBN：7501962367本书的内容可分为三个部分：第一部分可分为第一章和第二章，介绍固态发酵的历史和发展，以及该技术所涉及的一般问题。第二部分包括第三章至第六章，阐述固态发酵的基础知识，如固态发酵的影响因素、固态发酵过程的动...
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营养型低度发酵酒300例
杜连启，张建才主编2012 年出版442 页ISBN：9787122138255本书介绍了营养型低度发酵酒（啤酒、黄酒、葡萄酒等）的生产工艺和配方。主要包括各种新型黄酒、啤酒和葡萄酒的生产工艺和操作技术和水果型发酵酒、蔬菜型发酵酒、食用菌型发酵酒、粮食型发酵酒、中草药型发酵...
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发酵工厂工艺设计概论
吴思方主编1995 年出版345 页ISBN：7501917574发酵工业是国民经济中的重要工业。随着发酵工业的迅速发展，发酵工厂设计也要相应提高和发展。鉴于至今国内还没有一本较系统完整论述发酵工厂工艺设计的专著，因此本书编写的目的，在于满足设计工作的需要，总结交...
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抗癌明星之路 第2版
柯岩名誉主编；孙云彩，朱幼麟主编2014 年出版242 页ISBN：9787509173343本书2005年出版以来深受到广大癌症患者的青睐，第2版保留第1版的风格并增加光盘。分别系统介绍郭林抗癌健身法；著名作家柯岩报告文学“癌症＝死亡”；生动描述高文彬、于大元、孙云彩等抗癌明星壮举；最后汇集30多名...
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天然生食排毒抗癌最有效
张志华主编2010 年出版204 页ISBN：9787547802830本书主要介绍了生食排毒抗癌的科学原理，最佳生食排毒抗癌食物，生食菜、鲜蔬果汁的制作方法，日常生食蔬果排毒抗癌最佳菜谱，日常鲜蔬果汁排毒抗癌最佳饮品，生食蔬果排毒抗癌最有效妙方等国内外最新的生食蔬果排毒...
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生了癌，吃什么 济阳教授饮食抗癌法
（日）济阳高穗著；魏海波译；常庆审校2015 年出版124 页ISBN：9787547825075本书在肯定传统三大治癌疗法（手术、化疗、放疗）的前提下，根据作者多年的临床经验，提出癌症饮食疗法。癌症饮食疗法的基本要点是将三大疗法与改善营养状态、调节新陈代谢、提高免疫力的饮食疗法完美地结合在一起...
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