食品功能成分的制备及其应用

功能成分的制备方法和技术是生产功能食品的基础，也是关键，全书共分九章，内容包括了活性多糖、活性肽、活性蛋白、活性脂类、自由基清除剂、功能性色素、功能性甜味剂及活性微量元素等主要功能因子的制备技术及...

农药隐性成分鉴定技术与案例

本书共分4章，分别介绍了农药的定义；农药质量的概念、现状及质量管理趋势。农药隐性成分鉴定技术介绍，气相色谱、液相色谱、质谱等方法的应用。农药隐性成分鉴定技术的应用与实践。全书共分4章，分别介绍了农药的...

现代俄罗斯标准语中的教会斯拉夫语成分

红枣功能性成分

本书以红枣的营养与保健功能价值为基础，系统地总结了红枣多酚、活性多糖、环核苷酸、三萜酸等功能性成分的研究进展，阐述了红枣中各种功能性成分的分布与含量及其影响因素、提取纯化方法、生物活性与药理作用...

谁主沉浮 普京：从总统到总理

本书记录俄罗斯总统普京在任时做出的一系列重大成果。

中国食物成分表 标准版 第6版 第1册

1921谁主沉浮

本书是谢冕主编的“百年中国文学总系”之一。全书体例分明，按文类体裁分章构架，史料翔实，尊重历史原貌，并做解说，给读者一个清晰、全景的1921，有条不紊地展现出1921年的新文学的百废初兴之态。...

甘蔗源功能成分创新性研究进展

《甘蔗副产物的多元化利用研究》一书分类介绍了甘蔗副产物多元化利用研究进展、甘蔗副产物中功能成分的提取与制备、甘蔗副产物活性成分的功能活性评价及与甘蔗副产物相关的专利研究，可为相关专业的人士提供...

帝国主询资本主义底最高阶段

民主主義児童文学への道