西式肉制品制作法

巧制西式点心 中英对照 图集

猫咪小怪闯祸啦大耳朵图图动画片正版授权注音版

数学在人们的生活中无处不在，人的生活离不开数学。基础数学概念的源泉便是周围的客观现实。所以，把数学知识回归到儿童的生活之中，让儿童在生活中学习数学、理解真实的数学问题，学会用简单的数学思想、方法解决...

让妈妈崩溃的装糖果大耳朵图图动画片正版授权注音版

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大厨私房西式菜肴·沙司配方

本书介绍100味新式西式调料以及调料用于菜肴的方法。

西式烹饪工艺与实训

西式糕点制作技艺

本书介绍了西式糕点的种类：蛋糕类、派类、饼干类、薯斯类、面包类，各类西式糕点又分为很多小类，对这些糕点的操作方法进行了详细的演示和介绍。...

经典西式餐点一本全

本书介绍了多种西式餐点的制作方式。图文并茂，十分适合西点爱好者们自己在家制作美味可口的糕点。

四季蔬菜中西式烹调三百法

中式面点工艺实训 广式面点

本教材内容包括基本功实训、刀工实训、半制成品与预制品实训、加温方法与点心实训、特色点心和地方名点实训、宴席点心与工艺点心实训六大模块，共320课时。...