园艺植物育种学

本书将原果树、蔬菜和花卉三个专业的育种学合并拓宽编写而成，全书除绪论外共分10章，内容包括：园艺植物种质资源；引种；选种；有性杂交育种等。...

设施园艺栽培新技术

本书第一章重点介绍了园艺设施的种类、性能、结构和环境调控；第二、三、四章分别介绍了设施果树、蔬菜、花卉的栽培技术。

化学实验 农学、园艺、牧医等专业适用

设施园艺

本教材力求反映设施园艺的科学性、先进性和实用性，突出“新颖、简明、实用、易操作”的特色。全书共分十二章，介绍了园艺设施的类型与结构、园艺设施的规划与建造、园艺设施的覆盖材料、园艺设施环境特点及其...

园艺产品贮藏加工学

本书内容丰富，讲解通俗易懂，具有较强的实用性，不仅可满足园艺专业学生的需要，同时亦可供食品专业和农产品加工贮藏等相关专业的学生及科技工作者参考使用。...

蔬菜园艺工

本教材主要包括蔬菜栽培基础：瓜类蔬菜、茄果类蔬菜、甘蓝类蔬菜、白菜类蔬菜和豆类蔬菜栽培技术等七章内容，每章明确了知识目标、技能目标和思考题。通过学习，使培训学员能够掌握蔬菜栽培的基本知识及操作技能...

园艺·家 4

本书从关注园艺爱好者的健康出发，介绍“园艺减压”方法，含减压植物、和谐家园（天台、阳台、露台）、 插花、退休转型期花草减压、藤制椅的下午茶时光、DIY多肉画框、园艺资材等方面图片与说明文字，帮助读者掌握通...

园艺通论

经过前三次编写或修订，已使本教材结构合理、系统性强、内容先进、紧跟园艺学科知识前沿。本教材将果树、蔬菜、观赏园艺植物和药用植物各方面的知识进行有机整合，融会贯通，概要地介绍了园艺植物的分类、生物学...

芥子园艺谭 第1辑

本书由书画艺术、戏曲艺术、园林艺术和生活艺术四大内容组成，评论全国和南京当地的重大文化事件，古今艺术史，反映艺术圈等。

江苏省志 园艺志

本书为江苏省志之一种，全面记载了江苏从古至今园艺事业的发展和变迁。资料性很强。