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蔡澜寻味世界系列 寻味中国 大食会
蔡澜著2018 年出版279 页ISBN:9787555267737蔡澜寻味世界系列,包含寻味中国、寻味日韩、寻味欧洲、寻味“南”半球,带你领略世界各国的饮食文化和异域风情。蔡澜的真性情,蔡澜的美食世界,充满对美食的热爱和对世事的洞察。...
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老夫子 现代A版 18 大食会
王泽绘2008 年出版103 页ISBN:9787802440579《老夫子》漫画人物创于1962年,自1964年初出版至今,已经有超过三十七年历史,读者遍及全世界华人,无论大人小孩都喜欢看。《老夫子》系列漫画的内容主要是反映作者对于现实生活的不满,藉由拥有阿Q精神的老夫子的...
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大食·西域与古代中国
马建春著2008 年出版485 页ISBN:9787532548576本书是作者的一部论文集,从交通使聘、文化学术、器物技艺等方面多视角、多侧面地研究了唐代以来各王朝与历史上的西域、伊斯兰地区各民族政权在陆海交通、使聘、语言、音乐、医药、天文、地理、兵器、陶瓷等...
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寻味中国 成都·重庆
董仁威主编2013 年出版276 页ISBN:9787115316622无论是吃货还是老饕,都能手持本书,寻味中国。本书不仅介绍了川菜的历史、文化、烹调手法,并以“一菜一格”的方式为读者品评了每道精致菜式,更推荐了巴蜀之地价格不贵却味道不俗的小吃,书后更附赠详细美食地图,.....
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寻味中国 广东·香港
董仁威主编;胡叶编著2013 年出版258 页ISBN:7115317062无论是吃货还是老饕,都能手持本书,寻味中国。本书不仅介绍了粤菜的历史、文化、烹调手法,并以“五滋六味”的方式为读者品评了每道精致菜式,更推荐了粤港两地最具有当地文化特点的早茶,书后更附赠详细美食地图,.....
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