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水产动物营养与饲料学
李爱杰主编1996 年出版220 页ISBN：7109042138本书以淡、海水养殖动物为对象，以鱼、虾为主，兼顾其他水产动物，以水产动物营养为理论基础，兼顾配合饲料配方及饲料加工技术。全书共分八章，包括：水产动物营养原理，鱼、虾营养试验的研究方法，鱼、虾类的摄食与......
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营养与人体健康 人体如何摄取营养及营养对人的重要性
（美）（K.M.内皮尔）Kristine M.Napier编著；（美）（D.I.穆罗夫）Debra I.Murov绘；徐炳雄等译1996 年出版170 页ISBN：7218016596暂缺《营养与人体健康：人体如何摄取营养及营养对人的重要性》简介