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中国菜造型创新图集

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梅方主编1996 年出版90 页ISBN：7800904784
西菜西点制作

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肖红等编著1996 年出版221 页ISBN：7533713842
中华冷拼菜精粹图集

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金立新主编1996 年出版102 页ISBN：7538123903
中华创新菜精粹图集

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刘国栋主编1996 年出版102 页ISBN：753812389X
客家菜 HAKKA CUISINE

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梁瓊白著1996 年出版119 页ISBN：9576303826
家庭卤菜和糟菜制作

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郭春荣，郭春峰编著1996 年出版228 页ISBN：7532338711
广东风味菜微波炉家常菜

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李曾鹏著1996 年出版127 页ISBN：7535917380
新潮调味品和港式海派菜

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蔡育发主编1996 年出版269 页ISBN：753234195X
暂缺《新潮调味品和港式海派菜》简介
日光温室绿叶菜栽培新技术

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迟淑娟等编著1996 年出版147 页ISBN：7109044076
新编大众浙菜家宴精华

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孟建主编1996 年出版267 页ISBN：7543307901
本书精选浙菜菜谱300种，以肉菜、素菜、鸡鸭、鱼虾、分类编排，对每一种菜式分别列出主料、辅料、调料、制法及特点，内容简明，易于制作，非常适合家庭应用。...

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