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食品的营养与食疗大全
欧阳文编著1997 年出版465 页ISBN：7800897079《食品的营养与食疗大全》介绍水果、蔬菜、主食、水产、禽蛋等多钟食品的正名、异名、产地、质地外，更详细介绍了每个品种的营养成分，营养作用，食疗功能，治疗宜忌，食疗配方、份量、制作及服法。...
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常见疾病的食疗与食补
赵金勇等编1997 年出版202 页ISBN：7502517030本书精选了适合家庭制作、安全有效的食疗食补方近800个，包括内科、外科、儿科、妇科、五官科五个方面。对每个食疗方的原料、制作、服用方法、来源、功效及适用症作了详尽而通俗易懂的介绍。可作为一般家庭...
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