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水产养殖产品的食品安全指南 联合国粮农组织/亚太地区水产养殖中心网/世界卫生组织联合研究小组报告
世界卫生组织编;崔彦红译2000 年出版45 页ISBN:711703694X -
食品生产的危害分析与关键控制点 HACCP 原理与应用
曾庆孝,许喜林编著2000 年出版465 页ISBN:7562314969本书主要内容包括:HACCP基本原理及其执行步骤;食品中常见的生物性危害;食品中常见的化学危害与物理危害等。
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经济发展中的与金融安全
王维安著2000 年出版328 页ISBN:7500428812本书对近五百年世界经济发展与金融安全的历史进行考察,发现经济发展与金融安全之间的内在逻辑关联,提出了“经济发展与金融安全反向变动假设”,并试图从环境、制度、政策三个因素对其进行阐释。...
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