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生物化学产品制备技术 1
陈来同,唐运编著2003 年出版463 页ISBN:750234232X本书共分八章,包括基本技术,氨基酸生化产品,多肽及蛋白质类生化产品,酶类生化产品,核酸类生化产品,糖类生化产品,脂类生化产品等全面系统地论述了生化产品所涉及的理论,技术和工艺。...
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食品添加剂制备与应用技术
郝素娥等编2003 年出版253 页ISBN:7502542930本书以食品添加剂的配方设计和制备工艺为主线,适当介绍基本原理、制备方法和发展趋势,力求将科学性、实用性、先进性和新颖性融为一体。...
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水煤浆制备与应用技术
郝临山,彭建喜编著2003 年出版255 页ISBN:7502023372本书内容涵盖了中国煤炭资源与制浆用煤的分类,水煤浆的粒度分布,磨砂工艺与设备,典型水煤浆制浆工艺,水煤浆添加剂,水煤浆的流变特性,水煤浆搅拌混合余件茄,水煤浆的储运及水煤浆的燃烧等。...
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