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《奥尔夫学校音乐教材》入门
威廉·凯勒（Wilhelm Keller）著；金经言译2003 年出版93 页ISBN：7532091430本书对《奥尔夫学校音乐教材》进行了概括介绍，并对此套教材中具体的教学活动作了指导建议，对在使用这套教材过程中必须注意的问题也都作了明确的说明和提示。...
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图解新派食品雕刻技艺
孙庆鑫，李恩波主编2003 年出版52 页ISBN：7538841997本书介绍食品雕刻技艺。突出“新”、“细”两个特点，“新”即表现手法新，所用的原料新如琼脂雕、奶油雕、巧克力雕等。“细”即手法细腻，图解文字讲解细。...
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