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野菜·野果·野花的识别与养生食谱
曹广才等编著2005 年出版284 页ISBN：7502938184本书以常见野生植物识别与利用为内容，编写了25种野菜，21种野果，71种野花，供食用。书中以大量篇幅介绍了233种植物饮品和458道菜肴，介绍了它们的医疗保健效果和制做烹调技术。...
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药食兼用绿化树种植技术
董淑炎主编；王学堂等编著2005 年出版178 页ISBN：7806664904本书主要介绍了近30种既能美化环境、又有经济收入的药食兼用绿化树的药用食用及其市场分析，植物形态，生态习性，栽培技术采收加工等内容。...
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药食兼用资源与生物活性成分
张连富，吉宏武主编；任顺成副主编2005 年出版293 页ISBN：7502575014本书介绍了一些常见疾病的发病原因、饮食与癌症的关系、免疫功能与营养、分类及生产加工工艺以及产品开发。
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