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药食两用中药实用鉴别技术
王苏丽，张钦德，李雪莹著2013 年出版141 页ISBN：9787209072427本教材是山东中医药高等专科学校的校本教材，教材收录常用药食两用中药及其伪品的简易、实用鉴别技术，全书采中药是我国悠久的医药文化之瑰宝，是中医防病、治病及养生保健的物质基础。随着社会经济的发展，人们生...
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药食两用中药应用手册
刘强主编2006 年出版507 页ISBN：7506733498本书分两部分，第一部分为中药使用方面的基本知识，第二部分为中药的实际应用知识。第二部分精选了近170种药食两用中药，介绍这些中药的来源，品种，性状及选购，贮存常识，性味功效，化学成分，药理作用，临床应用，......
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美味药食谱 药食两用保健中药 上篇
中国药膳研究会主编；赵国新，陈佑学，焦明耀编2006 年出版182 页ISBN：7117071400本书介绍了87种既可以食用又可以药用的中药和114种可用作保健食品的中药，包括它们的产地、功能、适用人群、应用等。
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美味药食谱 药食两用保健中药 下篇
中国药膳研究会主编；赵国新，陈佑学，焦明耀编2006 年出版433 页ISBN：7117073926本书介绍了114种可用作保健食品的中药，包括产地、功能、成分、适用人群、应用和注意事项。每味中药配有一幅彩色照片，并列举4～5道药膳谱。...
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药食两用中草药彩色图鉴
刘塔斯主编；肖冰梅，裴刚，李钟等副主编；龚力民，谢丽娟，杨先国等编2014 年出版292 页ISBN：9787535776990本书精选229种药食两用中草药，按临床疗效分为20类，每味中草药分别从来源、产地、植物或性状特征、主要成分、性味功效、常用验方、常用药膳和饮食禁忌等方面予以图文并茂地阐述。刘塔斯老师现任湖南中医药大...
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家庭药食两用中药速查手册
高莉莉主编2013 年出版134 页ISBN：9787506763936本书共分三章。第一章总结了药食两用中药平、效、简、廉的功效和应用特点，阐述了药食两用中药在防病治病和康复应用中的重要意义。第二章将临床常用的药食两用中药按功效分为十二类，分别介绍每一味药食两用中...
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