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全国经济专业技术资格考试用书编写委员会编写2005 年出版289 页ISBN：7801398505全国经济专业技术资格考试用书（2003）。本书分为两部分，第一部分，组织行为学与组织文化；第二部分，人力资源管理。
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餐厅服务与宴会操作 第3版
（美）Anthony J. Strianese，（美）Pamela P. Strianese著；宿荣江译2005 年出版312 页ISBN：7563712836本书着重论述餐厅和宴会管理者如何培训员工为客人提供最佳服务及服务操作技巧。
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