红焖厨娘

本书是一部较纯粹的美食用书，以文学的手段、追求料理的境界。

随园食单

随园食单 图文版

本书是清代文学家袁枚所著的有关江浙一带美食的菜谱，集中国美食文化精粹，介绍了各种美食的烹饪、制作方法，富于情趣。

随园食单

本书结合了古代烹饪文献和袁枚听到的厨师关于烹饪技术的谈论，将有关烹饪的丰富经验系统加以总结，形成一本兼具烹饪学理论与实践的著作。所述的烹饪饮食理论，有许多是至今仍有实用价值的妙理与高论，成为世界著名...

随园食单 全彩版

本书由清代著名文学家袁枚所著，以文言文、现代文对照的形式出版。这是一部系统论述清代烹饪技术和涵盖南北菜品的难得著作，全书共分须知单、海鲜单、水族单和点心单等十四部分。不仅介绍了一些菜品的制作方法...

万能钥匙 一个隐藏70余年的秘密法则

本书阐述了如何充分运用自己精神力量，以调节身心，使自身达到充实、自信、协调，以促成成功和健康幸福的目的。

草根品三国 揭密隐藏在“三国”中的历史真相

本书以全新的视角诠释三国故事，解读三国英雄人物，揭示三国历史真实面目。

高等院校信息安全专业系列教材 信息隐藏：理论与技术

本书介绍了信息隐藏理论与技术的基本知识，包括密码学基础、信息隐匿技术原理、阈下信道技术、隐匿签字技术、匿名通信技术、加密和数字水印等有关技术。...

凡·高的遗言 赝画中隐藏的自杀真相

本书立足于东西方文化融合的大背景，从女性的历史与性别角色、女性的身体与智慧、女性与教育、女性与文学、女性与生态文明等十一个方面生动的描述与深入的阐述了女性生存的历史、现状、将来，对于人们认识自我...

新调料菜

本书介绍以各种新颖的复合味调料烹制的菜肴菜式，新颖独特。