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食品添加剂的“功过是非”
上海市中小学(幼儿园)课程改革委员会编2007 年出版74 页ISBN:7532388492本书从生活入手,集中叙述了食品添加剂的种类、结构,性质、功能及使用等知识,可以帮助中小学学生理解化学科学在进一步改善食品质量上的重要作用。...
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国内外食品添加剂使用规范和限量标准 下
《国内外食品添加剂使用规范和限量标准》编委会编2007 年出版2349 页ISBN:9787506644693本书内容包括:第一章,食品添加剂基本知识,第二章,国内外食品添加剂使用规范与要求,第三章,各种食品添加剂使用规范与限量标准,附录。...
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国内外食品添加剂使用规范和限量标准 中
《国内外食品添加剂使用规范和限量标准》编委会编2007 年出版1627 页ISBN:9787506644693本书内容包括:第一章,食品添加剂基本知识,第二章,国内外食品添加剂使用规范与要求,第三章,各种食品添加剂使用规范与限量标准,附录。...
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国内外食品添加剂使用规范和限量标准 上
《国内外食品添加剂使用规范和限量标准》编委会编2007 年出版785 页ISBN:750664469X本书内容包括:第一章,食品添加剂基本知识,第二章,国内外食品添加剂使用规范与要求,第三章,各种食品添加剂使用规范与限量标准,附录。...
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