生鲜超市家常面点

本书共介绍了400款家庭常用面点的制作工艺，图文并茂，讲解细致，简单速查，南北皆宜，让读者能够快速学会。

生鲜超市家常拌菜

本书分为蔬菜、豆制品、食用菌、畜肉、禽蛋、水产品五大类，共介绍了近400款家庭常用拌菜的烹饪工艺，图文并茂，讲解细致，简单速查，利于读者快速掌握拌菜技巧。...

生鲜超市 家常炒菜

本书以大中型超市所能提供的食品原料为依托，向读者解答了生鲜食材的采买原则、保存窍门、烹饪技巧、营养搭配、饮食宜忌等诸多经常遇到的难题，对普通家庭的日常采买和饮食料理具有较强的指导作用。...

生鲜超市 家常炒菜

本书以大中型超市所能提供的食品原料为依托，向读者解答了生鲜食材的采买原则、保存窍门、烹饪技巧、营养搭配、饮食宜忌等诸多经常遇到的难题，对普通家庭的日常采买和饮食料理具有较强的指导作用。...

中国生鲜蔬果物流体系发展模式研究

本书对我国生鲜蔬果物流运销的发展模式和发展重点，以及我国内地与台湾在生鲜蔬果运销方面的差异作了深入的分析，总结评价现阶段生鲜蔬果物流模式的特点和存在的问题，最后提出优化当前生鲜蔬果运销模式的政策建...

生鲜蔬菜质量安全治理的逆向选择与产品质量声誉模型研究

本书是就农产品质量安全、蔬菜农药残留、生鲜蔬菜市场声誉机制的建立与影响因素的实证分析。

企业管理案例与评论 教学案例四

本书结合案例介绍企业管理方法。

企业道德案例

本书并不简单地提供当今许多企业道德问题的简单答案，而是通过大量的实例帮助读者理解企业行为所涉及的道德判断。

企业文化案例精选精析

企业审计案例与分析

本书内容为关于企业审计方面的案例及其分析。