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原料乳生产与质量控制
陈历俊编著2008 年出版328 页ISBN：7501961808本书主要介绍了原料乳从生产到运输等各个环节中的质量控制。本书中涉及的这些加工过程包括：原料乳的验收与检测、奶牛育种、防疫、挤奶操作、牛奶贮运，以及饲料、饲养、奶牛环境、牛场设计等与牛奶质量的关系...
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蔬菜生产安全控制技术
王富华，杜应琼，邓义才等编著2008 年出版103 页ISBN：9787535945310本书针对我国蔬菜生产实际情况和蔬菜进口国对蔬菜质量的要求，提出蔬菜质量安全监控与污染物的防治技术，确保蔬菜质量安全的送故迎新关健控制措施，加强蔬菜贮运保鲜过程中的质量安全控制技术等。...
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材料成型及控制工程生产实习教程
吴士平，杜之明编著2008 年出版229 页ISBN：9787560326986生产实习是本科生教学课程设置中重要的一个教学环节。本书以液态成型生产工艺及设备与塑性成型生产工艺及设备为主线，重点讲述了液态成型的熔炼工艺及设备、型砂与芯砂处理生产工艺及设备、造型、制芯生产工...
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中厚板生产与质量控制
崔风平，孙玮，刘彦春等著2008 年出版553 页ISBN：9787502445843本书包括概述；中厚板生产工艺流程；中厚板主要生产设备；中厚板厂平面布置；轧制规程设计；板形控制；厚度自动控制；全自动轧钢功能及其在线应用；钢中合金元素作用；控制轧制与控制冷却；中厚板生产工艺及组织；钢......