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  • 想吃一个小孩

    (法)西尔维娜·多尼奥著;(法)多萝蒂·德·蒙弗里绘2009 年出版24 页ISBN:9787530440773

    本书故事短小有趣,讲述手法独具匠心,非常符合儿童的阅读习惯和阅读心理。一只不讲卫生的聪明小猪,一只为了帮助朋友而与女巫斗法的小老鼠,一只爱书如命的癞蛤蟆……每个故事中的主人公都有趣到让孩子们不忍释卷...

  • 火锅这样吃最滋补 食疗火锅100款

    陈巍编著2009 年出版162 页ISBN:9787030233745

    本书精选了100种深受大众欢迎的食疗火锅,详细介绍了每种火锅的用料,制作过程,并介绍了特点,饮食宜忌,食品工业材和药材特性等相关知识。...

  • 可爱鼠小弟 2 想吃苹果的鼠小弟

    (日)中江嘉男文;(日)上野纪子图;赵静,文纪子译2009 年出版31 页ISBN:9787544244954

    早期阅读是儿童身心成长的关键,选择合适的图书并以正确的方式阅读,孩子就能在快乐中全面发展心智。“可爱的鼠小弟” 是日本著名绘本作家中江嘉男和上野纪子合作的不朽经典,被誉为“日本绘本史上不可逾越的巅...

  • 炖菜&火锅

    (韩)首尔文化社编辑部著2009 年出版83 页ISBN:9787538915891

    本书全面介绍家乡炖、海鲜炖、边炖边吃等各种炖菜的制作方法。

  • 第一次开火锅

    马传峰编著2009 年出版90 页ISBN:9787122043498

    本书介绍了开火锅店的前期规划、选址、手续办理流程、店铺设计及人员管理等开店的必备常识。

  • 韩式美味菜谱 3 炖菜&火锅

    (韩)首尔文化社编辑部著2009 年出版135 页ISBN:9787538915976

    本书全面介绍韩国料理研究人员推荐的炖菜·火锅的制作方法。分为家常炖菜、风味炖菜、即席锅仔等,料理步骤详细、浅显易懂。

  • 热闹火锅 彩色家庭版

    贾振明主编2009 年出版182 页ISBN:9787204100040

    本书为家庭实用菜谱类工具书,主要介绍菜名、原料、制法、特点、提示等内容。书中介绍的菜肴都是比较有益于健康,而且材料基本上都是物美价廉,易于大众接受的。...

  • 怎样经营火锅

    佳食主编;房华副主编2009 年出版276 页ISBN:9787508253633

    本书主要内容包括:开办准备工作,经营管理方法,火锅制作要求及有关基本知识。本书主要供火锅店的投资者和管理者、火锅人业人员及餐馆经营者学习参考。...

  • 大众火锅 最新全彩

    谢志强编2009 年出版196 页ISBN:9787544331043

    本书详细介绍了以食谱绚丽多姿,烹调法技艺精良,用料广博而杂著称的别具一格火候独到的粤菜,同时书中提供了粤菜中具有代表性的名菜菜谱,如“三蛇龙虎会”、“龙虎凤蛇羹”、“ 油包鲜虾仁”、“八宝鲜莲八宝盅...

  • 为豆捞下定义 火锅产业的连锁帝国

    夏连悦著2009 年出版212 页ISBN:9787802551688

    本书介绍连锁餐饮企业的经营管理方法、经营战略。

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