食品营养学 第2版

本书主要内容包括食品的消化吸收、各种营养素的生理功能及食品加工对营养素的影响等。

营养与健康 第2版

本书阐述了营养物质在人体中的作用、食物来源及对健康的影响。

营养与膳食 第2版

本书为全国医学高职高专精编教材之一。全书共分七章，主要介绍了七大类营养素及热能、各类食物的营养价值、合理营养和评价、不同生理状况人群的营养、医院膳食、疾病营养等内容。在每章节前附有导学，便于教学...

植物生长调节剂在植物组织培养中的应用 第2版

本书重点介绍了植物生长调节剂在组织和细胞培养中的应用。

科学探索者 从细菌到植物 第2版

本书是引进的美国初中教材。内容包括生物、病毒和细菌、原生生物和真菌、形形色色的植物、种子植物等。书尾附有技能手册。全书附有大量的实验活动。...

园林植物遗传学 第2版

本书分为15章，主要内容包括：遗传的细胞学基础；孟德尔式遗传分析；连锁交换与染色体作图；数量性状的遗传；细胞质遗传；遗传物质的改变；遗传的分子基础‘群体遗传与进化；花色的遗传调控；彩斑现象的遗传分析；花......

植物学 第2版

本书共三篇，第一篇主要介绍植物细胞和组织的基本概念、结构和功能，是第二篇和第三篇的基础；第二篇重点讲述了被子植物的根、茎、叶、花、果实和种子的发育、形态和结构的基本知识，介绍了植物体的整体性和适应性...

园林植物遗传育种学 第2版

本教材在第1版的基础上，针对十年来园林植物遗传育种学的理论和实践的快速发展，更新、充实内容进行了修订，主要包括：第一、调整、完善框架。如在遗传学部分将彩斑遗传与花色遗传合并；将花径遗传与重瓣性遗传分开....

动物营养学 第3版

动物营养学 第3版