科学探索者 科学探究 第2版

本书内容包括科学的本质、科学家的工作、工程与技术等。书尾附有技能手册。全书附有大量的实验活动。

科学探索者 从细菌到植物 第2版

本书是引进的美国初中教材。内容包括生物、病毒和细菌、原生生物和真菌、形形色色的植物、种子植物等。书尾附有技能手册。全书附有大量的实验活动。...

现代科学与伦理世界 道德哲学的探索与反思 第2版

本书作者给出两个不同的道德体系，即系统功利主义体系和超功利主义体系。相对而言，后者比前者具有更强的主观主义和相对主义的色彩，因而在笔者看来，前者比后者更为可取。...

探索学科科学奥秘丛书 有趣的化学

本书集科学性、知识性、趣味性为一体，为青少年介绍了化学方面许多鲜为人知的趣闻，是一本有趣的科普读物。

分析化学实验 第3版

烹饪化学 第3版

本书包括：概述、化学基础知识，水分与矿物质，脂类，碳水化合物，蛋白质，维生素，酶，食物的味，食物的香，食物的色，食物的质构，烹饪化学实验。...

有机化学 第3版

本书为全国普通高等专科教育药学类规划教材之一，为普通高校大专药学专业教材，也可供其他有关专业和药学工作者选用。

阶梯科学 3 探索科学

本书是用有趣的小故事编织而成的，这是小学生必须要懂得的科学书。把物理、化学、生物、地球科学等领域里的科学知识，分类成多个有趣的主题，然后根据孩子们的理解能力，简单而又有富有情趣地讲解了所有主题的概念...

化学培优竞赛 超级课堂 九年级 新课标 第3版

生物化学 第3版

本书共分为21章，系统阐述了生物化学的基本原理，主要包括蛋白质、酶、脂和生物膜等生物分子的结构和功能，核酸的结构和功能、DNA复制、RNA合成和蛋白质合成等遗传信息的储存、传递和表达，以及糖酵解、柠檬酸循环...