食品安全快速检测技术及应用

本书介绍了目前国内外关于食品检测中适用于现场快速检测的技术和常见指标等。

网络安全技术及应用

本书突出“实用、新颖、有特色、操作性强”的特点。全书共分12章，主要包括网络安全技术基础知识、网络安全管理技术、黑客攻防与入侵检测技术、身份认证与访问控制技术、密码与加密技术、病毒及恶意软件防护...

食品检测技术食品安全快速检测技术

本书包括四部分内容：1.食品正常指标快速检测技术（包括农药、兽药、抗生素等残留快速检测技术）；2.有毒有害物质的检测技术；3.掺杂使假物质的检测技术；4.快速检测辅助设备的选择使用。...

给排水系统安全节能节水 应用技术及实施方案

本书循序渐进地讲述了供水管网中目前在节能、节水、安全防护中存在的问题，以及解决这些问题的具体步骤和方法；完整地讲述了水力控制等问题的解决方案。...

PLC与工控系统安全自动化技术及应用

本书主要介绍PLC的工作原理、编程应用与工控系统的安全保障技术。全书共分6章，由PLC的基础知识开始，以欧姆龙和西门子系列PLC为例，分别介绍了PLC的编程方法与实例；PLC与工控系统自动化；PLC控制系统的安全性；PLC控...

ORACLE SQL培训教程：从实践中学习ORACLE SQL及WEB快速应用开发

天然食品配料 生产及应用

本书主要内容包括天然食品配料与天然度评价、天然食品配料与生物技术、调香类食品配料的制备技术与应用等。

计算机绘图、建模与渲染 AutoCAD、3ds Max快速入门及应用实训教程

本书针对需要快速掌握并运用计算机绘图、建模、动画及渲染技术解决实际问题，主要介绍了AutoCAD二维绘图、AutoCAD三维建模、3ds Max建模、渲染及动画、计算机绘图、建模与渲染综合应用4个部分，充分展示了Auto...

信息安全风险管理方法及应用

本书从信息安全风险管理体系建立的流程出发，研究了各阶段的内容与方法，并引入博弈论进行分析。

信息内容安全管理及应用

本书是从信息处理的基本理论开始讲解，通过几个具有代表性的信息内容安全应用实例，系统地介绍信息内容安全在目前的发展和显示水平等。