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餐饮企业成本控制手册 图解版
段青民主编2012 年出版204 页ISBN:9787115293985本书从餐饮企业成本核算、菜品生产前成本控制、菜单的合理设计、厨房出品成本控制、销售环节成本控制以及餐饮企业费用控制五个方面,详细讲解了餐饮企业如何才能有效控制成本。本书适合餐饮业经营者和从业人...
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绝对利润 低成本营销的14堂内训课
王卓著2012 年出版304 页ISBN:9787504742988本书分为十四章,详细地阐述了低成本营销可采取的策略,包括“留住老客户”感动营销“宣传营销”等,结合详细的案例与精妙的分析,值得营销人一读。...
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餐饮业物品采购管理与成本控制
于佳子编著2012 年出版234 页ISBN:9787516401897本书集采购管理与成本控制于一体,通过对采购管理各个细节的具体描述,让企业明白如何从采购中进行企业的成本控制以及如何规范采购管理。...
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高效低成本复合材料及其制造技术
包建文等著2012 年出版327 页ISBN:9787118078756本书共5章,包含绪论、低温固化复合材料技术、复合材料固化过程模拟与优化技术、电子束固化复合材料技术、复合材料自动化高效制造技术。本书适合从事先进复合材料研究、开发、设计、应用的工程技术人员阅读...
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餐饮成本核算与控制一本通
匡粉前主编2012 年出版155 页ISBN:9787122128850本书主要包括上中下三篇,其中上篇餐饮成本核算介绍餐饮成本核算基础知识及其核算方法,中篇以餐饮食品成本控制为核心,分别为餐饮食品生产前、生产中、生产后三个阶段,下篇餐饮其他成本控制主要包括餐饮酒水成本...
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中国低成本集约型城市化模式及其土地利用研究
杨树海著2012 年出版320 页ISBN:9787310038008本书主要介绍世界典型城市化模式的比较与借鉴、中国城市化模式的历史考察与分析、中国城市化快速发展的背景与模式选择、低成本集约型城市化模式及城市土地集约利用等。...
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轻生活 680条简单·有趣·低成本·零负担的私生活tips
(英)阿什顿著2012 年出版227 页ISBN:9787515304564本书是关于改善生活的建议,倡导人们过一种轻松简单的生活。书中所指的改变并非仅着眼于一时,而是从当下到整个人生的改变。本书鲜有枯燥的人生大道理,而是围绕与生活息息相关的方面,从生活中的小细节出发,给出切...
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别让猪上树 企业低成本高效率用人法则
王洪浩著2012 年出版245 页ISBN:9787543888494本书是科特杰猎头公司创始人、总裁,南方都市报专栏作家,中国收视率第二高职场节目《天生我才》职场规划师,《老板是怎样炼成的》新晋BOSS团成员王洪浩多年经验所得。书中针对职业经理人、用人企业,甚至对所有的...
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河南省低碳农业发展战略研究
张新民,王方舟,秦春红编著2012 年出版243 页ISBN:9787565506109本书在归纳国内外对低碳农业研究的成果上,以低碳农业相关概念与理论为依据,分别分析了气候与低碳农业的关系,资源禀赋对低碳农业的制约,以及河南省低碳农业发展现状,指出河南省农业发展低碳转型是必然的,也是可.....