幼儿营养与膳食 4版

临床营养学 膳食疗养 4版

膳食计划与供应 4版

老年营养与膳食保健

营养与膳食

本教材以职业技能的培养为根本，为了突出职业教育特点，在教材中增加了食品科学的内容，增加了教材的先进性和实用性，在合理营养中，为了满足学生毕业后从事社区服务的知识要求，增加了社区营养宣传和营养干预的内容.....

营养与膳食指导

本教材是《全国中等卫生职业教育规划教材》中的一本，供中职护理、助产专业使用，以优化整体性能、增强型对性、满足实用性为目的，提高护理、助产专业学生的整体素质，满足执业资格考试的需要。教材在继承学科基本...

中等职业教育中餐烹饪与营养膳食专业系列教材 川菜制作

本书主要分为5大部分：走进川菜、认识川菜常用原料、学习川菜调味技术、学习川菜烹调技术、特色菜肴及创新川菜制作工艺。

高职高专公共基础课规划教材 公共关系与现代礼仪教程 第4版

本书充分考虑高职类院校、成人教育、商贸行业等不同层次的教学与培训要求，着眼培养应用型人才，覆盖公共关系与现代礼仪能力提高过程中的最常见的题材。每一单元的选题都应是当今公关活动的某一个方面；进一步强...

传染病护理学 高职案例版

本书阐述了传染病护理的基本概念和理论，重点介绍了护士执业大纲列出的传染病，如病毒性肝炎、流行性乙型脑炎、艾滋病、水痘、麻疹等。本书紧紧围绕高等卫生执业应用型专门人才培养目标，坚持贴近学生，贴近社会，贴...

儿科护理学 高职案例版

全书包括绪论、新生儿及新生儿疾病患儿的护理及儿童常见的各系统疾病患儿的护理共12章，分基础模块和选修模块。全书内容生动、版式新颖。编写模式采用了护理病例导入式及行动导向等形式。一些内容通过插入链...